Ce mancam azi?


Off-topic free zone!

Moderatori: delia, Jeg

Avatar utilizator

I bring da pain!
I bring da pain!

Mesaje: 523

Membru din: Lun Mar 29, 2010 6:57 pm

Localitate: Resita

Mesaj Vin Noi 19, 2010 5:06 am

Ce mancam azi?

Pentru ca am ajuns in impas de idei am profitat de un moment de foame sa imi fac o lista cu mancaruri preferate si mult dorite :P. Pentru ca nu exista un topic de genul si sunt sigur ca va trezi un interes enorm, am decis sa il creez si sa imi postez dorintele gastronomice in el. La fel sper sa faceti si voi, sa ne putem inspira unul pe celalalt in idei de mancaruri noi sau uitate.
Acest topic este destinat exclusiv discutilor culinare :P.

Lista mea cu mancaruri preferate - in ordine pur aleatorie:

Mancare:

Varza a la Cluj
Varza de Bruxelles
Lasagna
Clatite cu carne
Pizza
Pastrav
Sarmale
Salata verde (cu diverse)
Pasta de peste
Pasta de branza
Fasole batuta
Ardei copti
Soia (in orice fel)
Malai (cu lapte)
Spanac
Pireu de cartofi
Orez cu ciuperci
Cascaval pane
Ciulama de ciuperci
Urzici
Ciorba cu perisoare
Mamaliga cu smantana si branza
Cartofi prajiti cu ochiuri de ou moi
Cascaval
Sandwich @ Sandwich maker (cu diverse, branza topita, cascaval, branza, carnati taiati felii subtiri, salam uscat etc.)

Fructe:

Banane
Capsuni
Struguri
Kiwi

Dulce:

Ciocolata de casa (alba, bicolora, maro - dar cu o cantitate redusa de cacao, galbena, roz)
Baclavale
Tort de fructe (capsuni, banane, kiwi)
Crempita (Cremes)
Cozonac/Chec
Napolitane cu crema de caramel (home made)
Crema de zahar ars
Prajitura cu miere
Prajitura insiropata (blat cu sirop maro si nuca de cocos rasa, nu stiu cum ii zice exact)
Prajitura "saraca" (cum ii zice A' Batrana, contine: blat, budinca si dinalea...)
Chifle cu dulceata (smerchifle - denumire neoficiala)
Paturata cu dovleac/mere (un fel de placinta din multe straturi de foietaj subtire, home made, in forma de rulou lung)
Rulada de biscuiti
Clatite
Gogosi

Alte:

Pateuri cu branza/carne/ciuperci
Paturata cu branza
Langosi

Prin intermediul acestui post vreau sa va rog, pe cei ce ati avut rude in cofetariile comuniste sau la scurt timp dupa caderea regimului (pana in maxim '96). Contactati-le si aflati-mi reteta de la niste prajituri pe care eu le numeam "Banane", presupun ca si voi. Erau in forma de banana, cu glazura de serbet galben si aveau o crema ceva. Erau extraordinare :x. Imi este foarte dor de ele si pe net nu am reusit sa gasesc nici o reteta pentru prajiturile astea.
Daca nu aveti rude, intrebati-va macar mamele, poate stiu cum se fac.

Raman dator vandut celui ce imi indeplineste dorinta.
P.S. Dau la schimb reteta de ciocolata de casa galbena/roz sau cea personalizata cu cantitate redusa de cacao :P.

ANT

Avatar utilizator

Drepti! Inainte mars!
Drepti! Inainte mars!

Mesaje: 505

Membru din: Lun Apr 05, 2010 9:04 pm

Localitate: Paris

Mesaj Vin Noi 19, 2010 1:07 pm

Re: Ce mancam azi?

Mare sus Mosule!!! :D Mi se pare o idee geniala sa deschizi un astfel de topic, off-topic :)). Asemeni tie si eu sunt un mare gurmand...nu stiu daca pot sa vin cu o lista asa bogata de bucate ca a ta, dar imi dau silinta :))

Incep cu ce nu imi place, avem asa:

1. Orice preparat din peste
2. Spanacul
3. Urzicile

Ce imi place:

Felul I

1. Cam orice fel de supa (de taitei, galuste, legume, etc)
2. Cam orice fel de ciorba (de cartofi, fasole, etc)
*Nu am dat detalii pentru ca o sa revin cu ceva retete :D si este evident ca nu-mi place nici supa, respectiv ciorba de peste... :))

Mancare rece

1. VINETE
2. Conopida
3. Zacusca (De ciuperci, fasole, vinete !!!)
4. Salam unguresc putin picant
5. Branza telemea de VACA, de oaie mai rar
6. Snitel de pui/porc (si aici si mai jos merge)
7. Slanina Condimentata
8. Pateu vegetal
9. Hofland crema de branza
10. Ceapa verde
11. Ceapa normala
12. Gogosar
13. Diverse salate
** Mentiune speciala: ROSILE, MASLINELE VERZI UMPLUTE CU GOGOSAR

Felul II

1. Sarmale
2. Paprikas
3. Ceafa de porc + Pireu, Cartofi prajiti, etc
4. Cotlet de porc + -II- -II- -II-
5. Orice fel de carne pe grill (in afara de peste)
6. Mici de Someseni + Mustar de Tecuci :))
7. Pizza
8. Paste:
a) Penne Milaneze
b) Spaghete Bolognese
9. Carnati de casa afumati (romanesti de scoala veche heheheh)
10. Orice gateala cu varza
11. Sandvisuri fresh
12. Ciuperci (de toate felurile) in diverse combinatii, dar alaturi de carne de pui, smantana si usturoi iese ceva de basm... :D
*** Sper sa nu fi uitat ceva...

Fructe:

1. Cirese
2. Mere
3. Portocale
4. Mandarine
5. Struguri
6. Prune
7. Gutui

Dulciuri:

1. Milkshniteee felie cu lapte de la kinder :))
2. Jeleuri Haribo tropicale
3. Corn/ croissant cu ciocolata
4. Clatite facute acasa cu nuttela sau fineti
5. Brownies facute acasa de la dr oetker

Din comert/ Alte cele:


1. Snacksuri pufuleti cu Pizza
2. Cheesy Puffs
3. Chipsuri barbecue
4. Seminte decojite si porumb prajit de la Mogy
5. Langosi
6. Gogosi cu branza telemea

Bauturi:

1. COCA-COLA
2. Giusto cu aroma de guma turbo
3. Golden Brau !!
4. Borsec
5. Nescafe Mild


Edit: Am uitat de muraturi spre rusinea mea!!!! Ador muraturile de toate felurile...
Am uitat si de Ardei copti :ymblushing: :)) :x
Ultima oară modificat de ANT pe Mar Dec 07, 2010 2:08 pm, modificat de 4 ori în total.
Avatar utilizator

Drepti! Inainte mars!
Drepti! Inainte mars!

Mesaje: 609

Membru din: Joi Apr 08, 2010 12:07 am

Localitate: Cluj, Romania

Mesaj Vin Noi 19, 2010 2:22 pm

Re: Ce mancam azi?

=)) =)) =)) Extrem de comice posturile voastre de mai sus!! Inainte sa-mi fac si eu lista, vin cu mici completari la Highstage: Cola si FISHFINGERS,nu? Din cate-mi amintesc aveai o tragere mare, acum cativa ani, spre fishfingers cu pireu din fulgi. :)) :)) Ce vremuri! Iar acuma lista mea, care va fi un pic mai scurta, nu pentru ca nu sunt gurmanda, ci pentru ca ar fi prea multe. Deci:

CE NU VOI MANCA NICIODATA:
-rosii(BLEAX si la gust si la miros)
-masline

MANCARURI PREFERATE:
-vinete
-combinatia de snitel, oua umplute, vinete
-orice supa bine facut cu TAITEI DE CASA!
-pireu bine facut
-ciorba de perisoare/ ciorba de burta/ ciorba de varza acra
-snitel de porc


DESERT:
-clatite cu gem/nutella/spanac/goale(care-mi ies din ce in ce mai geniiaall)
-brownies, preferabil de la Kampfland(te-ai prins Highstage? :)) )
-papanas homemade
-tort de ciocolata, imbibat cu rom(nu prea mult) si cu multa,multa frisca deasupra.

MURATURI/SALATE:
-orice muratura, dar mai ales cea de gogonele
-salata simpla
-bureti =p~

DULCIURI:
-HARIBO classic!!!!!! =p~
-turta dulce cu umplutura de la PLUS(cel mai smecher magazin din Romania)
-stafide in ciocolata tot de la PLUS
-Maoam
-Raffaello

FRUCTE:
-mandarine(daca sunt dulci si fara samburi sunt pe primul loc)
-capsuni
-banane
-kiwi

BAUTURI:
-nectar de portocale
-apa minerala Buzias la STICLA!!!

Topicu' asta pe cand e de atragator, pe atat e de nociv daca nu ai mancare in frigider!!!!!! MI-E FOAME!!! =p~
Global controls will have to be imposed
And a world governing body will be created to enforce them
Crises precipitate change.
Avatar utilizator

I bring da pain!
I bring da pain!

Mesaje: 523

Membru din: Lun Mar 29, 2010 6:57 pm

Localitate: Resita

Mesaj Vin Noi 19, 2010 8:25 pm

Re: Ce mancam azi?

Felicitarile mele! :ymapplause:
M-ati inspirat la maxim :P. Oricum voi ati facut listele mai complexe, si de uitat si eu sigur am uitat. De exp nu am scris ce nu-mi place, dar probabil ati observat ca in lista mea nu *prea* se regasesc mancaruri lichide sau ce contin carne. Cand o sa revin cu ce nu-mi place, o sa ziceti ca "intra-n club, zici ca-i nebun". Dar revin in curand :P.
Avatar utilizator

Drepti! Inainte mars!
Drepti! Inainte mars!

Mesaje: 609

Membru din: Joi Apr 08, 2010 12:07 am

Localitate: Cluj, Romania

Mesaj Sâm Noi 20, 2010 1:00 am

Re: Ce mancam azi?

Highstage, broscute ai incercat? Sunt ca si bananele in sensul ca au tot zahar glazurat, sau cum ii zice, deasupra. Ma gandesc ca sunt diferite in interior la gust, dar in mare sunt pe aceeasi idee de prajitura grosolan de dulce :)) Si partea buna e ca inca se gaseste in cofetarii. ;)
Global controls will have to be imposed
And a world governing body will be created to enforce them
Crises precipitate change.
Avatar utilizator

I bring da pain!
I bring da pain!

Mesaje: 523

Membru din: Lun Mar 29, 2010 6:57 pm

Localitate: Resita

Mesaj Sâm Noi 20, 2010 3:04 am

Re: Ce mancam azi?

Tare, pai vreau! :))
Ai si reteta cumva? Sau in ce cofetarii sa caut? :P
Avatar utilizator

Drepti! Inainte mars!
Drepti! Inainte mars!

Mesaje: 609

Membru din: Joi Apr 08, 2010 12:07 am

Localitate: Cluj, Romania

Mesaj Sâm Noi 20, 2010 12:53 pm

Re: Ce mancam azi?

Acuma am cautat reteta la Broscute, nu am gasit-o si cica se fac doar in Cluj, deci in Resita s-ar putea sa nu gasesti. Anunta-ma ca iti iau eu si iti aduc de Craciun cand venim pe acasa. :D Arata asa: Imagine A,a? :ymsmug:
Global controls will have to be imposed
And a world governing body will be created to enforce them
Crises precipitate change.
Avatar utilizator

Drepti! Inainte mars!
Drepti! Inainte mars!

Mesaje: 1023

Membru din: Lun Apr 05, 2010 8:44 pm

Localitate: behind yer moms

Mesaj Lun Noi 22, 2010 7:07 pm

Re: Ce mancam azi?

vreau si eu broscute, arata foarte radioactiv verdele ala :)))
Imagine
Avatar utilizator

I bring da pain!
I bring da pain!

Mesaje: 523

Membru din: Lun Mar 29, 2010 6:57 pm

Localitate: Resita

Mesaj Lun Noi 22, 2010 8:31 pm

Re: Ce mancam azi?

Arata la fel ca bananele, doar ca alea aveau alta forma... VREAU! =p~
Pfuuuu, ce pofta imi e acum. :))
Avatar utilizator

Drepti! Inainte mars!
Drepti! Inainte mars!

Mesaje: 609

Membru din: Joi Apr 08, 2010 12:07 am

Localitate: Cluj, Romania

Mesaj Mar Noi 23, 2010 12:36 pm

Re: Ce mancam azi?

Are dreptate Jeg, arata radioactiv! :)) Highstage, mai rezista o luna si primesti! :D
Global controls will have to be imposed
And a world governing body will be created to enforce them
Crises precipitate change.
Următorul

Înapoi la La blocul nostru

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator

cron
eXTReMe Tracker

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Translation/Traducere: phpBB România